AB KAJ VIKSTRAND OY
- :AB KAJ VIKSTRAND OY
- :Töjby
- :Bifftomat
- :230,
- :GLOBALG.A.P. & GRASP
Växthuskarriären inledde han som 18-åring (1978), men hann som 15-åring också jobba som hjälpkarl på Närpes Grönsaker med att köra in varor till packeriet(1975-1977).
Utöver växthusen så har Kaj ett jordbruk på 11ha på vilket han har spannmål och vall samt 20ha skog. Jordbruksmarken har funnits i släkten från 1700-talet. Växthusen och jordbruket sköter han själv utan extern arbetskraft.
Fritiden fyller har upp med jakt och skogsvård, och att njuta av villaliv och fiske. Familjen Vikstrand består av Kaj & Christine samt av barnen Emil född -90 och Viktoria -92.